7月4日半夜，我們全家都被鬧鐘吵醒，誰也不敢再貪睡，因為我們要趕早上八點的飛機，開始我們的希臘之旅了。
想到四年前全家出國一年的大陣仗，今天顯得輕鬆自在。對於出國到西方語系國家自助旅行，我們也不再像以前那般緊張。心情上覺得很輕鬆感恩。兩個女兒今年都考上了很適合的理想學校或科系，此次全家希臘之旅，.也是對她們這三年來努力用功的鼓勵和肯定。
我們的行程是先在雅典（我和阿俊要在此參加世界聾教育會議）待四天，然後出發到愛情海小島米克諾斯（Mykonos）三天、聖托里尼（Santorini）四天。
經家庭會議後，我們決定每個人選一個主題寫心得，我分配到的重點「食在希臘」。
希臘食物的確好吃，健康不油膩，在料理上都盡量保有食物原有的味道和色澤。為了省錢，我們一天上餐廳吃飯的次數以一次為限，其他時間都以麵包、泡麵、水果裹腹。
一、飯店的buffet
在雅典期間，我們住在國際聾教育會議所在的雅典娜國際大飯店。不僅開會很方便，省去交通時間，而且每天早上的餐點，十分豐富好吃。有特別的希臘醃製水果、各式乳酪、各式麵包、沙拉、煙燻觟魚。我和阿俊一大早，就趁著人少時，到這兒享用早餐。很舒服。
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| 蜂蜜 |
二、希臘pita
Pita是一種餅皮包著烤肉、生菜、洋蔥及乳酪的捲餅，是有名的當地小吃。一個大約是兩至三歐元。因為新鮮、便宜且熱呼呼的，很受到遊客的青睞。在衛城山脚下的shopping 區，有一家位在轉角的pita店，生意非常好。之後我們在米克諾斯的小鎮、聖托里尼島的傳統餐廳都有點pita。每個地方的口味大同小異。都滿好吃的。
三、希臘沙拉
希臘沙拉的鮮亮彩色，讓人味口大開。通常包括蕃茄、大黃瓜（和台灣的有些不同）、橄欖、紫洋蔥、生菜，最後加上希臘特製的羊奶起士（Feta）和希臘橄欖油。味道清爽好吃。價格大致從5歐元至10歐元都有。
四、希臘海鮮
希臘的海鮮來自愛情海，也是希臘人的主食。我們點過章魚、貽貝、蝦子及海鮮總滙。料理的方式都很簡單，通常是烤、蒸及油炸，但味道都很不錯。一道海鮮的價格大約為10到20歐元。
五、希臘麵包
第一天到希臘，我們就因麵包的外脆內軟驚豔不已。看起來和一般台灣的法國麵包沒有差別，但吃起來就驚為天味。
我們住在聖托里尼的洞穴屋時，隔壁就是製作麵包的地方，我們直接向麵包師傅買了剛出爐的麵包，一大條才1歐元（約新台幣34元），實在太物超所值了。
另外有一種到處可見的環狀芝麻餅（如上圖），大約價格為0.5至0.8歐元。很有咬勁，不會過甜。也是很值得推薦的希臘麵包。
六、省錢吃法
很多時候，為了省錢、省時間，我們並沒有到餐廳用餐，而是直接在超市買水果，自己作成希臘沙拉，也別有風味。這樣可以省下很多錢。很多水果比台灣便宜很多，例如櫻桃、黃色桃子、蕃茄等。有一次我們在風景區的超商買了很多不同水果和鮮奶，才花了11歐元，讓我們全家及Jean夫婦吃了兩餐，而且好吃又清爽。
有兩晚，我們住在米克諾斯的洞穴屋，那幾天我和兩位女兒都因感冒、喉嚨痛，不敢到外面用餐。剛好洞穴屋內有一間廚房。我們就買了義大利麵，煮了義大利麵，雖然不能和餐廳的pasta比，但也別有一番風味。
我們也帶了5包台灣泡麵，全家也是吃得很開心。
整體來說，希臘食物是很好吃且健康的地中海料理，我們都很喜歡。其實不管去哪裡？不管吃什麼？只要是和親愛的家人朋友一起，吃起來都很幸福。
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| 阿俊還煮了雞肉湯給感冒多日的女兒們補補元氣 |
最後請猜猜這片植物是什麼作物？ 答案可能會顛覆你原有的概念唷！
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